탈모, 손발톱 깨짐이나 찢어짐에 대한 걱정으로, 작년부터 비오틴을 챙겨 먹기 시작했다.원래 구입했던 비오틴이 거의 소진되어가서, 최근에는 맥주효모+비오틴 제품을 추가로 구매했다.그런데 구매한 지 며칠 되지도 않아, 뉴스에서 충격적인 보도를 접했다.‘맥주효모+비오틴’이 탈모 예방에 아무런 과학적 근거가 없으며,일부 제품은 검증되지 않은 주장을 내세워 광고를 하고 있었고,심지어 어떤 제품은 표기된 함량의 10%밖에 성분이 들어 있지 않았다는 것이다.대대적인 보도였다. 그 뉴스를 본 나는 정말 당황스러웠다.나에게 맥주효모와 비오틴이 모발 건강에 도움이 된다는 건, 의심할 여지 없이 ‘진실’처럼 느껴졌기 때문이다.맥주효모가 머리카락에 좋다는 이야기를 처음 들은 건 10년도 더 전의 일이다.체코의 어떤 맥주 공..